Auf unserem Biohof wird in regelmäßigen Abständen frisches Gemüse geerntet und pflückfrisch in unserer Großküche zu leckeren Essensmenüs weiterverarbeitet.
Neben unseren Bewohnern, ambulanten Klienten und Mitarbeitern, die in den Genuss unserer vollwertigen Lebensmittel kommen, werden wir in Zukunft auch bestimmte Schulen mit unseren frisch zubereiteten Menüs aus weitgehend regionalen Produkten versorgen. Eine gute Ernährung ist für uns ein wichtiger Baustein für eine möglichst langes und gesundes Leben.
Dieser Grundsatz der Gesundheitserhaltung durch optimale und individuell angepasste Versorgung ist auch für unsere pflegerischen Tätigkeiten maßgeblich.
